Turrón de jijona

TURRÓN DE JIJONA

El origen de Touron es español y se ha hecho en Cataluña desde el siglo XVII. Para nuestra casa, fue Robert Pariès quien, en la década de 1930, fue a España para aprender todos los secretos de hacer el verdadero Touron. Desde entonces, lo hemos estado haciendo en nuestros talleres en Socoa, utilizando las mismas almendras dulces «Marcona» del sur de España.

Ingredientes: almendras (64%), miel de azahar (12%), azúcar, clara de huevo y emulsionante: lecitina de  soja.

• Precio: 6€