LIBRO DULCES DEL PAÍS VASCO
Editions de La Martinière y Maison Pariès se complacen en presentar este precioso libro que lo lleva a un viaje contemplativo y gourmet.
A horcajadas en una frontera, entre Francia y España, entre el mar y la montaña, su idioma es impenetrable para el común de los mortales, pero su buena gastronomía habla a todos. Con solo mencionarlo trae los colores y sabores de un alfabeto gourmet: ¡bienvenido al País Vasco!
Esta preciada obra nos invita a descubrir los otros tesoros de esta región: los de los postres, entre ellos la famosa torta dorada y otras pepitas dulces.
Bajo los cielos azul grisáceo de la costa, la sombra de los grandes edificios con persianas rojas, emprenda un paseo entre recetas familiares y las delicias de reconocidos pasteleros. Un sueño lleno de sabores. Y suavemente…
Con la participación de Hélène Darroze, Vivien Durand, Michel Guérard, Patrice Ibarboure, Fabrice Idiart, Guillaume Roget y Maxime Badeuil.
Precio: 25€
Pastelería Pariès Donostia San Sebastián 